インピンジメントフリーザー

Impingement Freezer

衝突噴流により、商品を上下から素早く冷却。
トレイ入り商品にも対応可能です。

対象商品

feature

インピンジメント（衝突噴流）による冷却

商品に、上下から風を直接衝突させることにより、冷却効果が向上。

冷却時間20%短縮、また20%の省スペース化を実現

弊社従来品がさらに進化。風の流れを最適化し、熱交換効率と省スペース化を向上しました。
（※冷却時間20%短縮、20%の省スペース化は弊社従来品と比較）

冷気漏れ防止でランニングコストが軽減

内部構造の改良で、従来品より冷気漏れが少ないのも特長です。

structure

洗浄性とコストパフォーマンスの両立

床面が一体型タンク構造です。洗浄性が良く、CIP洗浄装置との併用により、衛生面でも安心できます。また、様々な商品の冷却・凍結に対応できます。

高度な衛生環境の実現

外装全体が総タンク構造です。蒸気殺菌とCIP洗浄を組み合わせることにより、高度な衛生環境を保持することが可能となります。特にチルド日配商品に最適です。